EVERYTHING UNDER THE SUN
Ich liebe Waffeln und mit diesem Rezept gelingen die absolut Besten Waffeln.
Das brauchst du dazu:
- Waffeleisen
- Öl zum Einfetten
- Backutensilien
- Puderzucker zum bestäuben
Zutaten (4 Personen):
- 80 g Butter
- 60 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 3 Eier
- 3/8 l Milch
- 300 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
Zubereitung:
- Zunächst Zucker, weiche Butter und Vanillezucker in ein Rührschüssel geben. Alles zusammen schaumig schlagen.
- Eier hinzufügen und verrühren.
- Mehl und Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch in die Masse einrühren.
- Waffeleisen einfetten und heiß werden lassen.
- Portionsweise Teig auf das Waffeleisen geben und Waffel knusprig braun backen. Achtung: Das Waffeleisen wird sehr heiß! Verbrennungsgefahr! Achten Sie auf einen sorgsamen Umgang.
- Die Waffeln am Besten auf einem Rost abkühlen lassen.
- Fertige Waffel mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Guten Appetit.
Seit gespannt auf weitere wunderbare Ideen von mir und bleibt neugierig.
Mitgedacht:
Waffeln schmecken auch wunderbar mit Vanilleeis, Konfitüre, Schlagsahne, Apfelmus oder heißen Kirschen. Und wenn einmal Waffeln übrig bleiben, können sie sogar eingefroren werden.
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